Harina Para Pizza Caputo Nuvola Tipo 0 De 25 Kg

Caputo Nuvola es una harina tipo 0 que permite una masa altamente hidratante, muy agradable y que le da a la pizza una cornisa ricamente aireada típica de la pizza redonda de estilo napolitano
Nuvola es un producto 100% natural sin el uso de aditivos o conservadores

Cada unidad que adquieras incluye 1 paquete de 25 Kg

TIPO DE HARINA 0
PROTEINA 12,5%
VIDA UTIL 12 Meses
FUERZA W 270/290
ELASTICIDAD P/L 0.50 / 0.6

Origen: Nápoles, Italia

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